Ko ta maatau mahi whakangao e hono ana ki nga hangarau matatau me te ine i nga tikanga o te kounga kounga hei whakarite i nga paerewa teitei. Ka tiimata te mahi me te kowhiri i nga rauemi Raw kounga kounga, ka whai i te tapahi me te hurihuri. Ka tukinotia te karaihe me te tukanga he kaha mo te kaha me te manawanui. I muri i a ia e whakangaro ana, ka whakamahia e matou nga miihini matatau mo te taarua hiraka hei whakauru i nga hoahoa ritenga. Ko te hangahanga ka mutu me te whakaemi i nga waahanga karaihe me te whakakii i te hau hau me nga waahi, kia pai ai te ngoikore me te pumau. Ko ta maatau mahi whakatika i runga i nga rangahau e tohu ana i te pai me te whakaheke i nga mea kua whakahekehia, ka whakakapi nga kaiarahi ki a tatou ki te whakakapi i nga waahanga kapi katoa.
Ko ta maatau whakakapinga takirua e tika ana mo nga momo tono arumoni, ina koa i te pouaka whakamātao te pai o te kaha me te korukoru. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te taapiri i nga waahi tino whai hua ki te whakahaere i te mana o te pāmahana, penei i te rokiroki kai, nga rongoā, nga kaimahi ranei. Whakarato i te whakaheke reo me te haumaru, ko o maatau waahanga ano hoki mo nga whakaurunga kei te teitei - i nga waahi taone nui. Hei kaiwhakanao, ka mahi matou ki te tuku tahua - i tutuki nga rongoa hei whakatutuki i nga whakaritenga arumoni motuhake, ki te whakauru i te whakaurunga ki te whakauru i nga huinga pouaka pouaka hou ranei.
Ka whakaratohia e matou te whānuitanga - Ratonga Hoko hei whakarite kia pai te kaihoko. Kei roto i tenei ko te aratohu whakaurunga taipitopito, te awhina a te whakawhitiwhiti korero, me te roopu tautoko urupare e waatea ana mo te raru. Ka kapi ta maatau taurangi mo te tau kotahi, a ka whakatauhia e maatau nga take e tere ana ki te whakaiti i to waa whakahaere.
Ko o maatau hua ka tukuna tika i roto i te puhoi o te puhoi me nga keehi moana moana hei aukati i te kino i te whakawhitinga. Ka whakarite maatau ki nga hoa arorau pono hei whakarite i te waa me te tuku haumaru i te ao, te whai i ia waahanga kia mohio ai koe.